在地人超推薦的炒飯聯合國—《王記炒飯》
哈囉，大家好～
我是五隻毛孩（五隻毛孩各自名字：臘腸-莫尼、法鬥-蔻蔻、梗犬-球球、虎斑貓-小不點、白貓-百合）的老爸—阿翔，今天這是我們的第一篇餐廳美食介紹文章，希望大家會喜歡，也請大家多多支持我們囉～
那麼，正題來囉～
今天要分享的不僅是美味，還有一份特別的暖意與愛心，這家店除了是在地人耳口相傳外，也是許多顧客推薦的店家，更是阿翔好友推薦阿翔的店家，GoogleMap評分高達4.5顆星～
這家店到底有什麼魅力？今天就跟著阿翔一同去看看囉～
先跟大家爆個雷，這家店位於羅東巷弄裡的「王記炒飯」！這不僅是朋友強烈推薦，更是一家寵物友善店家，老闆跟伴侶共同領養了不少隻浪浪，讓我們一起來看看這個結合美食、愛心與高口碑的店家～
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| 店家外觀 |
《塔香麻油雞蛋炒飯》
店員上菜的瞬間，哇～！那個麻油香氣迎面撲鼻，整盤炒飯熱騰騰，鍋氣十足（不是焦味喔），外加九層塔的獨特香氣，整盤光聞光看，就覺得超級好吃。阿翔先嘗試一口看看，第一口覺得麻油、九層塔的味道非常十足，外加炒飯的火候掌握十分剛好，蛋香味完美跟麻油與九層塔結合，讓阿翔忍不住一口接一口，全身也不自覺地熱了起來，在這冬天真的是很補身的一道炒飯，顛覆傳統補身的美食只有麻油雞湯、麻油雞飯，讓炒飯也變成冬季補身的好美食。
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| 塔香麻油雞蛋炒飯 |
《剝皮辣椒雞湯》
冬季補身的湯類其實市面上傳統的非常多種，然而有些湯除了補身暖身外，更適合搭配飯一起吃，那就是本次阿翔點的《2至3人湯品》中的《剝皮辣椒雞湯》。這湯一端上來整碗湯熱氣十足，聞起來非常清爽，有股淡淡的清香。因為蠻燙的，感覺得出來是現煮的，一口喝下「喔喔喔喔喔！有點辣又挺爽口」這麽暖心的湯品，讓冷冷的冬天瞬間暖起來。這碗湯我可以！根本就一口接一口停不下來～
🕵️♀️ 重頭戲—隱藏菜單
朋友說這家店常常會有新餐點，阿翔想說新餐點應該會有新菜單寫新品上市吧？但朋友跟我說：「不會欸，通常要店家確定要上架販售了，才會有新菜單，不然就是電子點餐會先上架，再不然就是可以直接問店家」我心裡os不太好吧😑
結果⋯下一秒朋友就跑去問了，我傻眼！！！
但是令人驚訝，剛好主廚在現場，主廚也跟阿翔說正好這幾天要有新餐點推出，但我們可以先點來嚐鮮看看，主廚推薦下，陸續上菜囉～
那我們一樣跟著阿翔來開箱囉！
《三杯杏鮑菇》
這道三杯風味的杏鮑菇，跟一般塔香三杯雞很像，只是是蔬食類的餐點，一上菜一樣香氣撲鼻，完全感覺不到是蔬食料理。夾一口吃吃看，新鮮的杏鮑菇，在大火快炒下，整個杏鮑菇的味道被完美鎖住，更融入三杯的口味，一口下去，阿斯～～～～～爆好吃！真的是令人驚艷的蔬時料理。
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| 三杯杏鮑菇 |
《紅燒糖醋魚》
擺盤超令人驚艷，整條魚很像魚在盤中游泳一般，整體看起來很有食慾。夾一口試試看，歐伊西！魚肉外酥內軟，魚肉的鮮嫩口感完整保留下來，紅燒的口感非常棒，整體搭配起來令人食指大動。
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| 紅燒糖醋魚 |
《金莎臭豆腐》
大家都吃過三色蛋這道料理，但今天主廚推薦阿翔的這道「金莎臭豆腐」卻相當不同，炸得金黃酥脆的臭豆腐大火快炒搭配流沙鹹蛋黃，意外的組合讓人一試難忘，臭豆腐的好吃完美被鹹蛋黃包住，加上原本不死鹹的鹹蛋黃快炒後，更加爽口不死鹹，兩者的搭配這根本是白飯殺手，讓人一口接一口～
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| 金莎臭豆腐 |
《腐乳高麗菜》
這道料理是結合傳統與創新，香氣四溢的傳統美食搭配高麗菜，大火快炒下香噴噴，一口吃下高麗菜不再是單純的高麗菜，而是結合豆腐乳香氣與濃郁味道的高麗菜，讓高麗菜再升級，整體非常好下飯，湯汁也很好搭配飯，阿翔搭配這餐點就吃了兩碗飯，真的太好下飯惹～
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| 腐乳高麗菜 |
🤩 用餐感想
在這家寵物友善店家「王記炒飯」，不僅讓味蕾感到幸福，還能與可愛的毛孩一同分享這份美好（店家可以讓毛孩進入，也會詢問毛孩是否需要喝水），更讓阿翔暖心的是店家也會詢問是否需要水，要溫的還是冰的，讓用餐的同時感受到溫馨。另外，老闆與主廚也非常健談，吃飽喝足之後，如果你渴望一個同時滿足味蕾和心靈的地方，「王記炒飯」絕對是你的不二之選喔！
影片介紹：請點我👉店家名稱：王記炒飯
👉店家地址：宜蘭縣羅東鎮公正街49號
👉店家電話：03-9578261
👉營業時間：週二至週日，16:30-02:00（週一公休），實際營業時間以店家為主
👉導航：請點我
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